Minden ősszel: szüret
Alábbi cikkünkből a borkészítés lépései mellett bemutatjuk a legismertebb szüreti hagyományokat is.
Címke: szőlő
Szőlőfajták rengetegében: ilyen az ampelográfia
Míg a borivásban járatlan emberek csak a bor színe alapján tudnak különbséget tenni szőlőfajták között, a szakértők több száz, akár ezer fajta szőlőt – és szinte végtelen számú bort – különböztetnek meg. Néhány érdekességet most megosztunk olvasóinkkal is.
Felszentelték a bor templomát a Bock Pincében
Katolikus és református lelkipásztor együtt szentelte fel a Bock borászat föld alatti birodalmának ékességét, a Körpince Kupolatermet.