Skip to main content

We!Eat

| ,
A BorÉrt Egyesület 8. alkalommal rendezi Magyarország egyetlen borturizmusra szakosodott programját a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. Az esemény nagyközönség számára szervezett része a BorTÚRA, amely a szakmai résztvevők és a nagyközönség számára jelent hasznos és gasztronómiai élményekben is ga…
|
      In Budapest spricht man auch durch die Michelin Bib Gourmand Erwähnung des Restaurant N 28. Text: Jens Hoffmann Photos: Anna-Maria Veszeli Auf geht´s. Das N28 wirkt von außen recht unscheinbar, innen überzeugt es uns vollkommen. Zum Amuse Bouche serviert man uns einen Pali…
|
Ich nehme es vorweg, schön war es im Restaurant Császármorzsa in Budapest. Und der Kaiserschmarrn war ein Genuss. Text und Photos: Annamaria Veszeli & Jens Hoffmann Budapests Gastronomie hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Vielfalt entwickelt. Traditionelle Küche steht hier ne…