Kevés reggeli fogás mondhatja el magáról, hogy egyszerre elegáns, időtlen és világszerte ikonikus. Ráadásul amelyik annyira összeforrt volna a brunch fogalmával, mint az Eggs Benedict. Selymes hollandi mártás, tökéletesen buggyantott tojás, pirított angol muffin és omlós sonka. Egyszerre elegáns, mégis otthonos. De honnan indult ez az ikonikus étel, amely ma már a világ brunch-étlapjainak állandó szereplője? Az Eggs Benedict eredetéről több történet is kering, de a legismertebb legenda…