Sok gasztronómia iránt érdeklődő a medvehagyma szezon miatt (is) várja a tavaszt. A fűszernövény egész Közép- és Észak-Európában, valamint Ázsia egyes részein őshonos, így a történelmi Magyarország teljes területén megtalálható. Erdélyben az eltérő éghajlat miatt kicsit később és hosszabb ideig terem, mint Magyarországon. Nálunk a medvehagyma szezonja jellemzően március elejétől április közepéig vagy végéig tart, az időjárás függvényében. Népszerűségét karakteres, fokhagymára emlékeztető arom…