The Lind Hotels expands beyond Boracay
Design Hotel in Valle de Guadalupe
From Husk to Health
Berlin, Eurovision and a Night at Generator Hostels
RITMONIO erneuert die legendäre „Anema e Core” Taverne auf Capri mit Diamtero35
L’Anema e Core, Capris historische Taverne, erstrahlt nach einer umfassenden Neugestaltung in neuem Glanz. Das Projekt unterstreicht den ursprünglichen Charme des Lokals, ohne seine Atmosphäre zu verändern. Unter der Leitung des Architekten Francesco Della Femina, in Capri geboren und mit internationaler Erfahrung, war es sein Ziel, die Tradition der alten Tavernen Capris mit den modernen Ansprüchen an Funktionalität und Komfort zu vereinen.
„L’Anema e Core ist ein einladender, unbeschwert…
Videók
Unterwegs in Europa: Gut Essen im Császármorzsa in Budapest
Ich nehme es vorweg, schön war es im Restaurant Császármorzsa in Budapest.
Und der Kaiserschmarrn war ein Genuss.
Text und Photos:
Annamaria Veszeli & Jens Hoffmann
Budapests Gastronomie hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Vielfalt entwickelt.
Traditionelle Küche steht hier neben modernen Bistros wie internationale Einflüsse neben zeitgemäßen Interpretationen.
Die Stadt verbindet Vergangenheit und Gegenwart, Klassik und Gegenwartsküche.
U…
VakVarjú VarjúVár – kortárs magyar konyha történelmi díszletben
Gasztroújságíróként ritkán ülünk be „csak úgy” vacsorázni. Elemzünk, figyelünk, jegyzetelünk, fotózunk. Egy magyar és egy német lifestyle újságíró – eltérő ízlés- és élményvilággal, mégis ugyanazzal a kíváncsisággal – találkozása a VarjúVár falai között óhatatlanul szakmai párbeszéddé válik: a klasszikus magyar konyha mai értelmezéséről, a vendéglátás identitásáról és arról, hol tart most Budapest gasztronómiai önképe.
Így az este eleve két nézőpontból indult. Ez a kettősség p…
Vielleicht strahlt bald ein Stern über dem VakVarjú VarjúVár in Budapest
VakVarjú VarjúVár – Fine Dining in Budapest
Oder einfach: ungarische Küche in historischem Ambiente.
Wow!
Als Gastro Journalisten gehen wir selten einfach so essen.
Wir analysieren, beobachten, machen uns Notizen und fotografieren.
Das Treffen einer ungarischen und eines deutschen Lifestyle-Journalisten – geprägt von unterschiedlichen Geschmäckern und Erfahrungen, aber angetrieben von derselben Neugier – in den Mauern des VarjúVár entwi…
Follow me
We! Editorial Office
Pictures of the week
Quote of the day
“Anyone who keeps the ability to see beauty never grows old.“