Van egy étel, ami generációkon átívelő kedvenc, egyszerre idézi a nagymama konyháját és a modern éttermek kreatív újragondolásait. Ez pedig nem más, mint a túrógombóc. Puha, lágy, mégis tartalmas; édes, de nem túlzó – a túrógombóc épp azért különleges, mert egyszerűségében rejlik a varázsa. Nem véletlen, hogy ez az ikonikus magyar finomság ma is ott van az éttermek étlapjain, sőt, sok helyen igazi signature fogásként kezelik. A Dining Guide most először állította össze a legjobb túrógombó…

A borozás élménye sokak számára egyet jelent a közösségi pillanatokkal, ízekkel, illatokkal – az alkoholfogyasztás azonban ma már nem feltétele mindennek. Egyre többen keresik azokat az alternatívákat, amelyek megőrzik a borozás és pezsgőzés autentikus hangulatát, mégis illeszkednek a tudatos, egészségesebb életmódhoz. Így váltak népszerűvé világszerte az alkoholmentesített borok, pezsgők és koktélok – valódi alapanyagból, technológiai precizitással, kompromisszumok nélkül. Mi is ponto…

Hungry Mama néven új kedvenc fogás csábítja Budapest kedvenc brunchozójának vendégeit, de a tojásételek mögött jóval több van, mint elsőre hinnénk. Tojásból rántottát készíteni egyszerű dolognak tűnik – aztán megkóstolunk egy igazán jól elkészített, krémes, friss, ízes fogást, és rájövünk, azért ez egy külön műfaj. A rántotta a világ egyik legelterjedtebb reggelije, minden szállodai kínálatban és reggelizőhelyen ott van, igazi kulturális örökzöld, és mégis, minden ország, minden séf és min…