Skip to main content

We!Eat

|
Ha nyár, akkor kerti főzés. A klasszikus magyaros bográcsételek mellett azonban néha érdemes kipróbálni valami újdonságot is. Tipikus esete annak, amikor nem hiányzik a hús egy ételből. Tápláló, finom és még egészséges is. Meleg napokon kifejezetten jól esik az ilyen könnyű fogás. 2 személ…
|
Brazíliában a kávé a mindennapok szerves részét képezi: egy idegen szívélyes üdvözléséhez, a helyi kávézókban a csevegéshez, vagy éppen az üzleti ügyek megtárgyalásához mind hozzátartozik. A brazil-portugál nyelvben a „cafezinho”, azaz a „kávécska” már-már az „üdvözöljük” szó szinonimája, …
|
Magyarország ezúttal rendhagyó módon egy olyan sajttal nevez a versenybe, melyet egy kilencfős mezőnyből a közönség és a szakmai zsűri is a legjobbnak ítélt.   A IV. Nemzetek Sajtversenyének díszvendége, egyben a zsűri elnöke Roland Barthélemy, világhírű francia sajtlovag, sajtkész…
|
A dél-balatoni Pócz Pincészetnél is elkezdődött a szüret. Jó-közepes terméshozamra, de kiváló minőségre számítanak idén.  Az április 26-i fagykár a Dél-Balatoni Borrégió valamennyi borászatát érintette, átlagosan 20-30 százalékos termésveszteséggel számolnak a borászok. A Pócz Pincész…